问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 婴儿期缺碘可引起（）。
贫血。脑积水。早熟。智力低下。甲状腺素合成加快。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 大豆的蛋白质含量是（）。
5％～10％。15％～20％。20％～30％。35％～40％。45％～50％。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 新生儿低出生体重与成年期疾病发生率无关的是（）。
胰岛素抵抗。糖耐量减低。高胰岛素血症。神经管畸形。高血压。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列学生营养食谱制定原则中，错误的是（）。
食物种类齐全。合理分配三餐。尽可能增加富含钙的食物。午餐可以用糕点代替主副食。绿色蔬菜应占一半以上。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（）以上应是优质蛋白。
30%。40%。50%。60%。70%。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（）。
10%～20%。15%～30%。20%～30%。30%～40%。35%～45%。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 婴儿6个月至1岁，脂肪的摄入量应占总摄入量的（）。
20％～30％。30％～35％。35％～40％。45％～50％。50%～60%。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 乳母维生素B1和维生素B2的RNI分别为（）mg/日。
1.8和1.7。1.7和1.8。1.2和1.3。1.3和1.2。1.7和1.3。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 通过胎盘进行主动转运的营养素是（）。
葡萄糖。氨基酸。脂肪酸。酮体。水。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要包括（）。
铁、铜、钙。钙、磷、铁。锌、铁、钙。钙、铁、镁。硒、碘、钙。
