问题:
[判断题] 三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度,调整湿度,控制烧火,确保烟叶变黄变软。
正确。错误。
问题:
[判断题] 烘烤的变黄阶段,升温过快,易造成底棚叶尖烤青。
正确。错误。
问题:
[判断题] 在烘烤中若发现烟叶失水不足,可缩小干湿差。
正确。错误。
问题:
[判断题] 在烘烤中若发现烟叶失水过多,应加强保湿。
正确。错误。
问题:
[判断题] 烘烤定色阶段的技术要领是:加大烧火,加强排湿,稳住湿球温度,升高干球温度。
正确。错误。
问题:
[判断题] 对水分大的烟叶,烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
正确。错误。
问题:
[判断题] 对水分小,烘烤特性好的烟叶,烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
正确。错误。
问题:
[判断题] 烘烤的干筋期的温度越高越有利于烟筋干燥,因此,干筋期温度越高越好。
正确。错误。
问题:
[判断题] 下部烟叶水分大,内含物质少,所以容易变黄,也容易烤黑。
正确。错误。
问题:
[判断题] 下部烟叶烘烤起点温度应该高一些。
正确。错误。