[判断题] 在烘烤中若发现烟叶失水过多，应加强保湿。

烘烤的干筋期的温度越高越有利于烟筋干燥，因此，干筋期温度越高越好。 正确。 错误。 对水分小，烘烤特性好的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。 正确。 错误。 对水分大的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。 正确。 错误。 烘烤的变黄阶段，升温过快，易造成底棚叶尖烤青。 正确。 错误。 三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度，调整湿度，控制烧火，确保烟叶变黄变软。 正确。 错误。 在烘烤中若发现烟叶失水过多，应加强保湿。