当前位置:西式面点师考试题库>西式面点师理论(初级)题库

问题:

[单选] 保管鸡蛋时应设法闭塞蛋壳气孔,防止(),同时注意保持适度的温度、湿度以抑制蛋内酶的作用。

A . A、水蒸气的侵入
B . B、灰尘的侵入
C . C、微生物的侵入
D . D、蛋内容物失去水分干燥

隔代教育的优点,有哪些? 方折结构 解决主干家庭矛盾的五大方法,是什么? 现代社会,代际之间的年龄间隔通常在()年以上。 代际之间的差异,主要有()等。 保管鸡蛋时应设法闭塞蛋壳气孔,防止(),同时注意保持适度的温度、湿度以抑制蛋内酶的作用。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服