当前位置:品酒师考试题库>葡萄酒品酒师题库

问题:

[判断题] 单宁含量上法国橡木比美国橡木少3到5倍,香气上具有独特的乳脂味和椰香味。

A . 正确
B . 错误

被朱熹评论为“盖魏之赋极此矣”的赋是()。 正确。 错误。 葡萄酒在低温下成熟的慢,在高温下成熟的快,因此酒窖内空气的温度对葡萄酒在成熟期间的质量有很大的影响。 正确。 错误。 酒窖中最好不要进入任何的光线,因为光照会影响葡萄酒的陈酿。 正确。 错误。 葡萄酒在大罐(桶)中陈酿形成了它们特有的风味,并获得了澄清与稳定在瓶中陈酿产生醇香并使酒达到最后成熟度。 正确。 错误。 《MARPOL73/78》附则Ⅱ中所指的X类物质是指如排放入海,将对海洋资源或人类健康造成(),因而有必要对之采取严格防污措施的物质。 正确。 错误。 单宁含量上法国橡木比美国橡木少3到5倍,香气上具有独特的乳脂味和椰香味。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服