满族菜的传统风味有（）、腌酸菜、酸子汤等，满族人忌食狗肉。 A、酸辣汤。 B、辣子汤。 C、酸梅汤。 D、酸菜汤。
维吾尔族信奉（）。 A、佛教。 B、伊斯兰教。 C、基督教。 D、天主教。
用来调节介质的流量和流速的阀门是（） A、截止阀。 B、闸阀。 C、球阀。 D、减压阀。
下列强腐蚀性，剧毒物保管不妥的是（）。 容器必须密封好放于专门的柜子锁好。 强酸强碱要分开存放。 氢氟酸应用陶瓷罐密封保存。 浓H2SO4不要与水接触。
浙江菜由（）、宁波、绍兴等地方菜组成。口味以咸鲜为主。 A、杭州。 B、温州。 C、金华。 D、义乌。
有的镁碳砖中掺有Si、Al等金属粉末，其目的是提高砖的（）。
