[判断题] 烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。

香料烟以顶叶质量最好。 正确。 错误。 白肋烟以中部叶质量最好。 正确。 错误。 烤烟部位由下至上，叶片结构由紧密变疏松。 正确。 错误。 烘烤含水量小的烟叶时，应注意变黄期要保湿变黄。 正确。 错误。 烘烤含水量大的烟叶时，湿球温度应控制在较高的水平。 正确。 错误。 烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。