某年12月中旬，某地发生一家六人食物中毒，报告食物是食用当地酵米面，潜伏期均在8小时左右，临床症状和体征：体温升高不明显，发病开始感到胃部不适，恶心，呕吐，腹部胀满，腹痛。以后病情不一，有表现为中毒性肝炎，肝功异常，有表现抽搐，惊厥，昏迷，有表现少尿，无尿，肾功能下降，浮肿。引起该类中毒的食品是（） A.酵米面。 臭米面。 黄米面。 玉米面。 红薯面。 土豆面。
个体食品加工厂私营业主甲某，1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同，购买方某商场在甲某交货后进行检验，发现甲某制作的香肠有酸味，确认已腐败变质，不能食用。我国的《食品安全法》是加强食品卫生监督管理，规范食品生产经营活动的重要法律，针对我国当前食品生提示：甲某对县食品卫生监督所不服，没有按期执行，县食品卫生监督所于9月1日又以同样的违反事实作出处罚，对甲某处以3000元罚款。甲某不服，向法院县人民法院起诉，要求法院撤销此项处罚，法院判县食品卫生监督所滥用职权，其依据为（） A.要保证处罚与违法行为相一致。 行政处罚对个人、组织的某一违法行为，通常只能由有关机关给予一次处罚。 以同一事实和理由不能自多个行政机关给予处罚。 要保证同样的违反行为接受同样的行政处罚。 以同一事实和理由可由不同的行政机关给予处罚。 不能以同一事实和理由由同一行政机关给予两次或两次以上的行政处罚。
个体食品加工厂私营业主甲某，1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同，购买方某商场在甲某交货后进行检验，发现甲某制作的香肠有酸味，确认已腐败变质，不能食用。我国的《食品安全法》是加强食品卫生监督管理，规范食品生产经营活动的重要法律，针对我国当前食品生提示：甲某向商场出售掺有淀粉并酸败变质的香肠，违反了《食品安全法》。食品安全法规定禁止生产的食品有（） A.污秽不洁。 B.油脂酸败。 C.霉变生虫。 D.可能对人体健康有害。 E.掺假、掺杂、伪造等。 F.混有异物。
2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。造成和发生该类中毒的原因可能有哪些（） A.蔬菜的腌制不当。 B.食品加工大量使用特定食品添加剂。 C.机体在不当情况下可在体内形成毒物引起。 D.个别地区食用苦井水。 E.煮熟的蔬菜不当保存形成毒物。 F.按规定使用食品添加剂。
2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。该起事故中毒机理是（） A.毒素抑制了机体内呼吸作用，造成的内呼吸窒息。 B.正常血红蛋白失去了输送氧能力。 C.体内高铁血红蛋白大量增加。 D.误服用砷化学品造成。 E.服用有机磷农药造成。 F.误服用毒鼠强农药所致。
个体食品加工厂私营业主甲某，1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同，购买方某商场在甲某交货后进行检验，发现甲某制作的香肠有酸味，确认已腐败变质，不能食用。我国的《食品安全法》是加强食品卫生监督管理，规范食品生产经营活动的重要法律，针对我国当前食品生提示：《食品安全法》是卫生机构处理各项食品卫生案件的依据。《食品安全法》的效力范围有（）
