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当前位置:食品安全管理员考试题库
问题:
[单选] 以下()果蔬类于禁止采购和经营的?
A . A.生菜
B . B.发芽土豆、杏仁、枇杷仁、木薯等
C . C.四季豆
D . D.地瓜
供烹饪加工制作食品所用的一切可食用的物质和材料被称为()。 原料。 半成品。 成品。 即食食品。 马铃薯可以施用含氯化肥吗? 马铃薯怎样进行根外追肥? 海产品中的致病菌通常是()。 A.大肠杆菌 。 B.副溶血性弧菌 。 C.沙门氏菌 。 D.肉毒梭状芽孢杆菌。 常温库不包括()。 A.粮库 。 B.调味品库 。 C.非食品库 。 D.水产库。 以下()果蔬类于禁止采购和经营的?
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供烹饪加工制作食品所用的一切可食用的物质和材料被称为()。
马铃薯可以施用含氯化肥吗?
马铃薯怎样进行根外追肥?
海产品中的致病菌通常是()。
常温库不包括()。
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