[单选] 不属于加工厨师长岗位职责的选项是（）

A . A、检查加工原料的质量，根据客情及菜单要求，负责加工厨房各岗位人员的安排和生产组织工作
B . B、收集、汇总各厨房所需的加工原料，具体负责向采购部门订购各类食品原料
C . C、检查督导并带领员工按规格加工各类原料，保证各类原料加工及时，成品合乎要求
D . D、负责对餐饮企业贵重食品原料的申购、验收、领料、使用等情况进行检查控制

醋酸加入量过少，将会（）。 A、增加氢氰酸的聚合损失。 B、脱氢氰酸塔塔釜pH值升高。 C、丙烯腈聚合损失增加。 D、产品不合格。简述休眠的特点？关于个人资金归集产品中的直接扣款方式，以下说法正确的是（）。直接扣款是系统按照预先设定的周期和条件进行资金的自动归集。直接扣款是一种实时的资金归集。有全额扣款或指定金额扣款两种方式。直接扣款由归集人主动发起。关于个人资金归集关系，以下说法正确的是（）。子账户可以暂停或恢复全部归集关系。主账户可以暂停或恢复全部归集关系。归集关系的恢复必须由原暂停方发起。主账户、子账户均可申请暂停或恢复单一资金归集关系。 BP要求回收塔分层器中油层中乙腈含量不应超过（）ppm。 A、150。 B、100。 C、300。 D、50。不属于加工厨师长岗位职责的选项是（）

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