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问题:

[单选] 鞣质分为水解鞣质和缩合鞣质是根据()

A . 化学结构和能否被酸水解
B . 化学结构
C . 能否被酸水解
D . 含羟基的数目
E . 含羧基的数目

我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为()。 40%以下。 40%~54%。 55%~70%。 70%~80%。 80%以上。 猪苓汤组成中不含有的药物是() A.猪苓。 B.茯苓。 C.泽泻。 D.阿胶。 E.白术。 某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难。此类中毒最大可能毒性物质是() A.氰甙。 皂素。 龙葵素。 秋水仙碱。 甲状腺素。 维生素A。 检测大肠菌群时,待测样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群()。 A、阳性。 B、阴性。 C、需要进一步实验。 D、需接种伊红美兰平板。 小蓟饮子和龙胆泻肝汤组成中均含有的药物是() A.滑石、车前子。 B.生地、当归。 C.滑石、(淡)竹叶。 D.(淡)竹叶、山栀。 E.木通、泽泻。 鞣质分为水解鞣质和缩合鞣质是根据()
参考答案:

  参考解析

可水解鞣质可被酸水解,组成单位是没食子酸;缩合鞣质不能被酸水解,基本结构是黄烷-3-醇类,所以答案为A。

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