下列关于幼儿园评价方法的表述，不正确的是（）。 评价方法是指收集评价信息和处理评价信息的方法。 幼儿园教育评价方法分为定性的评价和定量的评价两大类。 观察法是幼儿园教育评价中的最基本方法。 向调查对象做问卷调查时，作答时间应控制在1小时之内。
凉菜间内不得加工、存放的食品是（） 凉拌黄瓜。 生食海水产品。 水果拼盘。 白斩鸡。
简述葡萄酒调配的目的。
一般而言，“五常法”是指（） 常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律。 常检查、常清洁、常沟通、常规范、常自律。 常组织、常交流、常学习、常改进、常卫生。 常组织、常整顿、常学习、常规范、常卫生。
测量孔板一般用于（）。 限制流量。 测量流量。 平衡管道两端的压力。
往复泵的柱塞在外力的作用下向外移动时，泵体内体积扩大，压强减小，此时，往复泵排出阀应处于（）状态。
