物流控制的程序的第一步是（） A、制定计划。 B、制定期量标准。 C、短期调整。 D、长期调整。
颈椎骨折者，应将其平卧在木板上，并将其头处于什么位置（）？ A、正中位；。 B、前倾；。 C、后仰；。 D、向左或向右；。
怪味味型是咸味、甜味、辣味、酸味、麻味、鲜味和香味按适当（）调和而成的。 A、比重。 B、比例。 C、重量。 D、成份。
在成产物流的控制中，核心是（） A、生产控制。 B、在制品控制。 C、效益控制。 D、进速控制。
加热前的调味是烹饪原料在热处理和正式烹调前，先用调料影响主料，使主料先有一定的基础味，同时达到除异味、增美味的作用又称（） 辅助调味。 合成调味。 基础调味。 风味调味。
生产高强混凝土时，水泥温度不宜高于（）℃。
