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问题:

[填空题] 乳中的酶类中,可通过测定()的活性来判断乳是否经过热处理及热处理的程度。

气象站实时地面气象数据传输文件中的ZO_AWS_ST_C5_IIiii_yyyyMMddhhmmss.txt文件共有()条记录。 ["3","4","5","6"] 小于100nm的纳米囊和纳米球可缓慢积聚于() ["肝脏","脾脏","肺","淋巴系统","骨髓"] 关于井田,最具权威性的最早的追述者是() ["孔子","孟子","苟子","曾子"] 建行员工对本人回答监管机构和外部审计问题的真实性、准确性应承担责任。以下哪些原则应该共同遵守?() ["分支机构的每个部门应当指定一个专门人员负责配合监管机构检查或外部审计检查的事务。该人员应有一定的工作资历,操守良好,熟悉所在部门业务运作。","在监管机构或外部审计要求提供相关资料时,应尽可能请其以书面形式向行内对口部门提出要求,再由对口部门向相关部门转达,以避免出现杂乱、重复或理解偏差","业务、管理部门对提供给监管机构或外部审计的资料信息等,最好直接提供。","建行员工如个人回答了监管机构或外部审计提出的问题,事后应向本行指定人员或部门领导报告回答问题的简要情况"] 乳中的酶类中,()可以用来检验巴氏杀菌乳杀菌是否彻底,过氧化氢酶试验作为检验乳房炎乳的手段之一。 乳中的酶类中,可通过测定()的活性来判断乳是否经过热处理及热处理的程度。
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