[判断题] 花生在贮藏过程中容易被黄曲霉侵染，具有致癌作用。

加工厨房的职能包含（） 正确。 错误。 蒸汽发生器定期排污一般（）排污口进行排污。 正确。 错误。 果实中，核果类呼吸强度最大，浆果类次之。 正确。 错误。 不属于加工部门职能的是（） 正确。 错误。 下列关于对晨会主持的描述正确的是（） 正确。 错误。 花生在贮藏过程中容易被黄曲霉侵染，具有致癌作用。