[单选] 在保证质量的前提下，工艺规程的水平越高，所控制的工艺参数应（）

物理量的单位可概括为（）和（）两大类。 对新鲜肉类肌肉组织使用的物理致嫩方法是（）。 A、摔打、木瓜蛋白酶制剂腌制。 B、冷却、食盐腌制。 C、敲砸、食碱腌制。 D、切割、搅拌。 13号、13A型车钩用新型上锁销与原型上锁销相比增加了（）。 化学工业是以（）为主要生产手段，改变物质的（）、（）和（）来生产化学产品的工业。 横跨梁安全链吊座链孔上边缘宽度小于（）时须更换。 在保证质量的前提下，工艺规程的水平越高，所控制的工艺参数应（）