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问题:

[单选,A1型题] 属于混合型食物中毒的是()

A . 沙门菌食物中毒
B . 变形杆菌食物中毒
C . 金黄色葡萄球菌食物中毒
D . 副溶血性弧菌食物中毒
E . 利斯特菌食物中毒

“神奈川试验”阳性的病原菌是() 沙门菌。 副溶血性弧菌。 肉毒梭菌。 葡萄球菌。 大肠埃希菌。 被沙门菌污染食品的特点是() 具有腐臭味。 具有酸味。 发生颜色变化。 粘度增加。 无感官性状的变化。 下列细菌性食物中毒中潜伏期最短的是() 副溶血性弧菌食物中毒。 肉毒梭菌食物中毒。 沙门菌食物中毒。 大肠埃希菌食物中毒。 金黄色葡萄球菌食物中毒。 食物中毒中最多见的是() 细菌性食物中毒。 化学性食物中毒。 有毒动物食物中毒。 有毒植物食物中毒。 真菌及其毒素食物中毒。 在食品卫生法律条文中,多用"有权"、"可以"等字样表述的法律规范属于() 义务性规范。 禁令性规范。 授权性规范。 强制性规范。 确定性规范。 属于混合型食物中毒的是()
参考答案:

  参考解析

副溶血性弧菌等病原菌进入肠道后,除侵入黏膜引起肠黏膜的炎性反应外,还产生肠毒素,引起急性胃肠道症状。这类病原菌引起的食物中毒是致病菌对肠道的侵入及与其产生的肠毒素的协同作用引起,因此其发病机制为混合型。

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