教师在组织幼儿练习平衡木的活动中，根据活动内容的特点，运用激励和表扬的方法培养孩子勇敢的品质和意志力，即在教学活动中坚持（）。 正确。 错误。
调整商品结构是一项战术性的活动，也是一种经常性的工作，几乎每时每刻都在进行着。调整前应仔细观察各种商品的（）等客观指数的变动情况，然后才能作出正确的决定。 正确。 错误。
散装食品出厂应附产品合格证明，但不需要随附产品生产日期、保质期信息。 正确。 错误。
食品检验、销售记录及相关凭证的保存期限应当至食品保质期结束之日。 正确。 错误。
在零售企业经营活动中，选择商品结构主要考虑（）的因素。 正确。 错误。
食品生产企业应当按照食品安全标准对所生产的食品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
