焙烤食品烘烤时的加热原理有（）。 传导。 对流。 辐射。 远红外线。
美国佛罗里达州南部礁岛群的蚊虫控制专家正在等待联邦政府的批准，释放数十万只经过基因改造的“生化蚊子”，以阻止登革热病在该地的传播。科学家们称，他们计划释放的全部是不叮咬人类的雄性蚊子，这数十万只经过基因改造的雄性蚊子与野外的雌蚊进行交配，将先天缺陷遗传给后代，数代之内携带病毒的埃及伊蚊有望被根除，而且不会在自然生态系统中引发巨大连锁反应。这说明（）①实践活动有客观物质性的特点②真理是主观符合客观的认识③意识活动有目的性和计划性④实践是检验认识真理性的唯一标准 ①②。 ①③。 ②④。 ③④。
影响面团调制的因素有（） 加水率。 温度。 搅拌速度。 面粉质量。 辅料影响。
有利于糖尿病患者食用的是（） 含粗纤维食品。 淀粉糖。 木糖醇。 蜂蜜。
近期，中国地质大学某教授连发数条微博，痛批某电视台白酒广告泛滥，他甚至统计出30分钟的新闻时段所插播的白酒广告有16种。在限制“三公”消费和反腐败的背景下，白酒企业扎堆电视台黄金时段投放广告（）①忽视了文化对人的影响来自特定的文化环境②反映了文化市场的自发性和商业性③看到了大众传媒在文化传递、沟通、共享上的强大功能④要求文化主管部门加强管理，正确引导 A.①②③。 B.①②④。 C.②③④。 D.①②③④。
下列油脂属于人造油脂的是（）。
