需要是确立零售地位的基础，欲求是零售定位的前提。（）
研究先进技术是否应该在零售商经营中应用需要考虑的因素（） 新技术的价格和更换旧技术的代价如何。 采用新技术是否平稳，是否最小限度地打扰供应商、员工和顾客。 顾客的期望。 采用先进技术对零售商而言能否获得不同以往的竞争优势。
食品生产加工过程中使用的（）等都必须符合国家标准规定，确保对人体无毒无害。 食品原料、食品添加剂。 水。 食品消毒剂。 包装材料。
细分零售市场所依据的变数可分为（） 地理细分。 人口细分。 心理细分。 行为细分。 年龄细分。
食品生产者应当具有与生产的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的（）、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。 消毒、更衣、盥洗。 照明、通风、防腐。 防尘、防蝇、防鼠、防虫。 洗涤以及处理废水。
社会生活常识的学习以（）最好。
