高压蒸气灭菌法所达到的压力及温度是（）。 137kPa，130℃。 137kPa，128℃。 103kPa，130℃。 103kPa，128℃。 103kPa，121℃。
某河流被大量有机物和粪便污染后，使厌氧细菌迅速生长繁殖，在这些微生物的作用下，有机污染物分解，其最终产物是（）。 氮气。 有机氮。 氨氮。 亚硝酸盐氮。 硝酸盐氮。
下列关于医院内感染的叙述，不正确的是（）。 患者与工作人员之间的交叉感染属于医院内感染。 抗生素的滥用可能增加医院内感染发生的几率。 各种内镜的使用有可能导致医院内感染增多。 患者机体免疫力低下的情况下，寄居在体内的条件致病菌引起的感染不属于医院内感染。 免疫功能低下的患者发生医院内感染的危险性大。
接触传染病患者后刷洗双手，正确的顺序是（）。 前臂，腕部，指甲，指缝，手指，手背，手掌。 手掌，腕部，手指，前臂，指甲，指缝，手背。 前臂，腕部，手掌，手背，手指，指甲，指缝。 手指，指甲，指缝，手背，手掌，腕部，前臂。 腕部，前臂，手掌，手背，手指，指甲，指缝。
酱油中的鲜味主要来自（）。 蛋白质。 糖。 有机碱。 游离氨基酸。 酯。
采用全血测定毒物时，采血时应加入一定量的抗凝剂。例如，采集1ml血，通常需加入草酸钠（）。
