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食品检验学题库
问题:
[判断题] 人类基本的味觉就是酸、甜、苦、咸。
A . 正确
B . 错误
感觉是由适当的刺激所产生的,然而刺激强度不同,产生的感觉却相同。 正确。 错误。 区别检验法的核心问题就是解决产品之间是否存在差别。 正确。 错误。 视杆 正确。 错误。 食品的硬度和脆性的特性一般靠触觉来感受。 正确。 错误。 使用Ⅰ类工具,必须装设额定漏电动作电流不大于()的漏电保护器 正确。 错误。 人类基本的味觉就是酸、甜、苦、咸。
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感觉是由适当的刺激所产生的,然而刺激强度不同,产生的感觉却相同。
区别检验法的核心问题就是解决产品之间是否存在差别。
视杆
食品的硬度和脆性的特性一般靠触觉来感受。
使用Ⅰ类工具,必须装设额定漏电动作电流不大于()的漏电保护器
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