[填空题] 高等植物中常见的叶绿素有（）和（），两者的大致摩尔比例为（），其区别是在3位上的取代基不同，R=—CH3时为（），R=—CHO时为（）。

食物中的天然色素就来源来源而言，可分为（）色素，（）色素，（）色素三类。 有毒植物蛋白及氨基酸包括：（）、（）、（）、有毒氨基酸及其衍生物、蚕豆粕。 花青素结合糖的种类只有（）、（）、（）、（）、（）。 咸味物质的定位基是（）、助味基是（） 基本味觉（）、（）、（）、（），我国还要加辣、涩。 高等植物中常见的叶绿素有（）和（），两者的大致摩尔比例为（），其区别是在3位上的取代基不同，R=—CH3时为（），R=—CHO时为（）。