杀灭物体表面病原微生物的方法称为（）。 灭菌。 防腐。 无菌操作。 消毒。 无菌。
因饭店内员工实行倒班制工作，实施培训的难度较大，任务艰巨，所以要求在实施时作为重点的是（）。 培训对象全部到位。 培训内容精练。 培训时间紧凑。 准备多种应急应变手段。
下列改变不属于代偿性肥大的是（）。 由于肺动脉阻力增大引起的右心室肥大。 由于主动脉阻力增大引起的左心室肥大。 一侧肾切除，另一侧肾肥大。 妊娠子宫肥大。 二尖瓣狭窄引起的左心房的肥大。
大肠菌素属于（）。 色素。 抗生素。 内毒素。 外毒素。 细菌素。
由于饭店培训对象的多层次性，故饭店培训有很多种类，按培训对象的不同层次分类，有（）。 决策层培训。 管理层培训。 督导层培训。 服务及操作层培训。
标准体制主要包括哪两方面的内容（）。
