[判断题] 在烹调蔬菜前，应先洗净后切，这样可避免营养损失.

炖鸡如果先放盐，可以使炖后的鸡肉口感好，味鲜. 正确。 错误。 基于网络外部性的收益递增规律所讨论的完全是消费者的需求对收益的影响，因此它被人们叫做（） 正确。 错误。 辅助操舵装置应有足够强度和足以在（）操纵船舶，并能在（）时迅速投入工作。 正确。 错误。 下列说法错误的有（） 正确。 错误。 一般的宴席是由冷菜、热菜、主菜、甜食、汤菜、点心、水果七道组成。 正确。 错误。 在烹调蔬菜前，应先洗净后切，这样可避免营养损失.