[单选] 孔板阀是一种结构新颖、密封性能可靠、操作方便的（）。

从根本上决定菜品质量因素是（） 原料的品质。 原料的色泽。 原料的气味。 原料的卫生。 环穿小车变频器是什么牌的（） 爱墨生。 欧姆龙。 西门子。 PW型泵是单级离心（）泵。 堆垛机工作时在减速区无减速一般故障为（） 开关与减速条不配合。 电源短路。 信号线损坏。 目前使用的冷藏柜大多数采用（）的冷藏方式 风冷。 水冷。 气冷。 液冷。 孔板阀是一种结构新颖、密封性能可靠、操作方便的（）。