简述南方玉米越夏贮藏的技术要点？
正常生产中，影响回收塔顶冷凝器冷后温度的因素包括（）等。 A、回收塔负荷高低。 B、循环水管网压力及上水温度的变化。 C、生产水管网压力及温度的变化。 D、回收塔塔顶冷凝器换热效果的高低。
不属于中餐厨师长岗位职责的选项（） A、协助总厨师长做好零点厨房的组织管理工作。 B、安排零点厨房的生产，检查并督促切配、炉灶、冷菜、点心等各岗位按规定的操作程序进行生产。 C、与总厨师长一起编制零点菜单，协助总厨师长制定菜肴规格和制作标准；向采购部门提供所用原料的规格、标准；参与研究开发新品菜点，计划食品促销洁动。 D、负责协调零点厨房各班组的工作，负责对下属进行考勤考核，根据其工作表现诀定奖。
关于个人自动转账，以下说法错误的是（）。 个人客户可以申请更换转入账户或转出账户。 申请更换的新账户和原账户可以是不同客户名下的账户。 暂停转账关系时，转账自动停止，同时转账关系自动解除。 转账时，只能按照转入账户加入顺序进行转账。
为防止气态氢氰酸的聚合，设计上应加入少量二氧化硫进行阻聚，其加入的标准为控制脱氢氰酸塔顶冷凝器内物料二氧化硫含量在（）ppm。 A、<200。 B、200～400。 C、400～600。 D、<1000。
根据进料配比控制醋酸加入量在生产中难以控制，因此正常情况下一般通过（）来判断醋酸加入量是否合适。
