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问题:

[单选] 在法式菜肴制作中,烹制火腿一般选用的调味酒是()。

A . 香槟酒
B . 白酒
C . 葡萄酒
D . 哈利酒

男性,35岁,自由职业者。因"急起乱语,疑人害1周"就诊。家人诉:患者1周前突然出现乱讲话,讲话内容令人费解。常自言自语,有时对空大骂。对家人称害怕,感觉有人欲加害于他,要家人报警。该患者各项检查均正常,最可能的诊断是() A.精神分裂症未定型。 精神分裂症偏执型。 偏执性精神障碍。 分裂样精神病。 旅途性精神病。 偏执狂。 精神分裂症青春型。 糖尿病酮症酸中毒,开始应用静脉滴注生理盐水加胰岛素3~4h后,尿量明显增多,在护理观察中应注意的问题是() 水中毒。 低血钾。 血压下降。 低钠血症。 以上均是。 造成铸件变形的原因不包括() 打磨的方法不当。 模型复制不够准确。 材料的膨胀不能补偿铸金的收缩。 铸造压力不足。 蜡型变形。 下列何类药物属杀菌药() 青霉素类。 氯霉素类。 大环内酯类。 磺胺类。 四环素类。 患者,男,68岁,双侧下颌第二前磨牙、第一、二磨牙缺失,余牙正常。整铸支架、可摘局部义齿修复,双侧下颌第一前磨牙、第三磨牙为基牙舌连接杆,技师制作时,关于舌杆与粘膜的接触关系中,下面考虑最全面的是() 组织情况。 义齿的支持形式。 缺牙的部位。 咬合牙关系。 以上条件均应进行考虑。 在法式菜肴制作中,烹制火腿一般选用的调味酒是()。
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