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问题:

[单选] 炸的烹调方式是以()为导热体,原料在油锅中高温加热,快速成熟,成品脆香,不带卤汁。

A . A、油
B . B、水
C . C、蒸
D . D、火

依据《混凝土中钢筋检测技术规程》规定钢筋探测仪或雷达仪检测,主要用于检测钢筋的()。 A、直径。 B、间距。 C、保护层厚度。 D、弯钩。 E、绑扎情况。 反应2A(g)2B(g)+E(g)(正反应为吸热反应)达到平衡时,要使正反应速率降低,A的浓度增大,应采取的措施是()。 A、加压;。 B、减压;。 C、减小E的浓度;。 D、降温。。 已知20℃时水~空气的界面张力为7.27×10-2N·m-1,当在20℃和100kPa下可逆地增加水的表面积4cm2,则系统的ΔG为()。 A.2.91×10-5J;。 B.2.91×10-1J;。 C.-2.91×10-5J;。 D.-2.91×10-1J。。 为了加强治安管理,某治安联防队受公安机关的委托维持当地的社会治安,在一次巡逻中,因发现王某一伙人有结伙殴斗的危险,遂对王某等人进行了警告,但王某不服提出复议,那么此案,应以谁为被申请人?() 治安联防队。 不能申请复议,谈不上以谁为被申请人。 治安联防队和公安机关。 公安机关。 根据烹调方法加上原料色香味形命名的菜肴有()和清蒸狮子头等。 A.雪花鸡。 B.大汤干丝。 C.油爆双脆。 D.青椒干丝。 炸的烹调方式是以()为导热体,原料在油锅中高温加热,快速成熟,成品脆香,不带卤汁。
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