当前位置:食品科学技术题库>食品检验学题库

问题:

[单选] 测定蛋白质的主要消化剂是()

A . A、硫酸
B . B、硼酸
C . C、硝酸

()是蛋白质测定消化结束时的象征。 A、透明蓝绿色。 B、黑色。 C、褐色。 ()消化是蛋白质测定消化时,为防止凯氏烧瓶内的液体被烧干或烧裂的技术要求。 A、与电炉垂直。 B、与电炉垂直且高于电炉2厘米的地方。 C、倾斜约45度角。 ()是蛋白质测定消化时的步骤。 A、先低温消化,待泡末停止产生后再加高温消化。 B、先高温消化,待泡末停止产生后再用低温消化。 C、一直保持用最高的温度消化。 燃气轮机启动时发生热悬挂的原因是()。一般来说,热悬挂发生在()之后。初始()或是燃料量的增速率过快都会发生。 燃气轮机在机组的起动程序中增加了一个几分钟的扫气过程,目的是()。 测定蛋白质的主要消化剂是()
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服