2013年3月5日，国务院总理温家宝在十二届全国人大一次会议上作政府工作报告时指出，五年累计，共淘汰落后炼铁产能1.17亿吨、炼钢产能7800万吨、水泥产能7.75亿吨；新增城市污水日处理能力4600万吨；单位国内生产总值能耗下降17.2%，化学需氧量、二氧化硫排放总量分别下降15.7%和17.5%。这些做法体现的基本国策是（） 正确。 错误。
温总理在两会上说：坚持搞好房地产市场调控不动摇，遏制了房价过快上涨势头。下列对调控房价认识错误的是（） 正确。 错误。
豆制品生产用水一定要用使用软水。 正确。 错误。
马铃薯泥产品有片状、粉状和颗料状三种类型。 正确。 错误。
马铃薯粉和淀粉是两种相近的制品，只不过制作方法不同。 正确。 错误。
豆腐是大豆的发酵豆制品。
