用洗油吸收粗苯时，减少吸收面积，粗苯的回收率（）。
配方中采用高筋面粉，比较适合制作下列何种产品（） ["挤出小西饼","魔鬼蛋糕","法国面包","天使蛋糕"]
Word中，垂直滚动条在Word窗口的（）边。 ["A、上","B、下","C、左","D、右"]
配方中采用液体油脂，可制作下列何种蛋糕（） ["水果蛋糕","重奶油蛋糕","海绵蛋糕","轻奶油蛋糕"]
长崎蛋糕是属于（） ["面糊类蛋糕","乳沫类蛋糕","戚风类蛋糕","重奶油蛋糕"]
富油脱苯一塔式生产（）、（）和（）三种产品。
