模拟教学法的类型有器物模拟、环境模拟和人物模拟。 正确。 错误。
运用案例教学法的基本要求：一是学生应具有较强的独立工作能力；二是要根据学生的水平选择有适当难度的项目。 正确。 错误。
行动导向的教学方法能够有效地补充传统教学方法的不足。 正确。 错误。
实习是学生在教师或工程技术人员的组织指导下，参与一定的实际工作或生产操作，借以掌握相关技术、技能或综合运用知识于实践的教学活动。 正确。 错误。
理论教学的质量是教育教学水平高低的重要标志。 正确。 错误。
实践能力的评价与评估主要考核学生在职业技能与职业能力方面的掌握程度和在实践中的工作态度，并适当考核他们在实践活动中所应掌握的基本知识。
