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问题:

[单选,A1型题] 在烹调蔬菜时,下列哪种做法易使水溶性维生素遭破坏()

A . 尽量保持植株完整
B . 先洗后切
C . 急火快炒
D . 适量加些醋
E . 下锅前用冷水浸泡,开水烫,挤去汁液

脑出血最常见的动脉是() 小脑齿状核动脉。 基底动脉旁正中动脉。 大脑中动脉豆纹动脉。 脉络膜前动脉。 前交通动脉。 出生5天足月儿,昨日起拒食,反应差,今日皮肤黄染明显而入院。查体:患儿颈周、前胸多个小脓疱,分泌物涂片找到G+球菌,心肺无异常,肝右肋下2cm。该患儿感染途径最可能为() A.宫内感染。 呼吸道感染。 皮肤侵入。 脐部感染。 产时感染。 有关扁平苔藓,正确的是()。 具体病因尚不清楚。 好发于四肢,可累及粘膜。 不会累及指(趾)甲。 无特征性的病理改变。 Wickham纹。 患者,女,68岁。右上第一磨牙残冠需要拔除。有心律失常病史,但近2年病情平稳,少有发作。拔牙时麻醉药宜选用() A.2%普鲁卡因。 2%含肾上腺素普鲁卡因。 2%利多卡因。 2%含肾上腺素利多卡因。 2%丁卡因。 颈动脉体瘤的增强特点() 早期明显增强,但低于或接近大动脉,停止注射后瘤内造影剂存留时间较动脉长。 稍有增强。 明显增强,同血管一致。 不均匀增强。 不增强。 在烹调蔬菜时,下列哪种做法易使水溶性维生素遭破坏()
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