人禽流感患者发病初期尚未产生抗体，用于确诊的方法是（）。 微量中和试验。 蛋白免疫印迹。 病毒核酸检测。 胶体金免疫层析分析。 血凝抑制试验。
关于玻璃样变性，下述错误的是（）。 可发生于结缔组织。 可发生于血管壁。 可发生于浆细胞。 可发生于肝细胞。 可发生于肾远曲小管上皮细胞。
餐饮服务的内容中，使餐饮服务易于实现的产品有（）。 菜肴。 酒水。 桌椅。 餐具。
D7预防再发生就是（）。 将解决问题的经验记录下来，防止以后再出现类似问题。 将解决问题所需改善点时行标准化。 修订现有的作业方式或流程。 以上均正确。
下述关于急性炎症时白细胞渗出的描述中，错误的是（）。 在炎症反应中，中性粒细胞进入边流、附壁。 内皮细胞收缩，使中性粒细胞从间隙漏出。 中性粒细胞通过伸出伪足，逐渐从内皮细胞间隙游出血管。 在趋化因子的作用下，中性粒细胞到达炎症部位。 补体C3、C5是重要的炎症介质。
营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是（）。
