发芽马铃薯能否食用（） 能吃。 炒熟了吃。 不能吃。 可以去芽后吃。
外力停止作用后仍就保留下来的形变，称为（）。 弹性变形。 保留变形。 塑性变形。 刚性变形。
儿童不宜食用哪种食品（） 五谷杂粮。 坚果类的零食。 各种保健品。 自然食物。
真空过滤机在（），建好溢流平衡。 建真空之前。 建真空之后。 建真空过程中。
面包糕饼、卤味烤禽等现场制售形式需取得（）许可证后方可从事经营活动。 餐饮服务。 食品流通。 卫生。 小作坊。
酒精与水的混合溶液中，有酒精15kg，水25kg，则酒精的质量分率为（）。
