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乳制品工艺学题库
问题:
[单选] 测定牛乳中是否含有磷酸酶,目的是物理判断乳的()程度
A . 酸败
B . 加热
C . 掺水
目前我国所进行的教育评估的类型主要包括:() 课程评估。 办学水平评估。 选优评估。 合格评估。 “希腊化”时期希腊文学的主要成就是()的新喜剧。 米南德。 赫西俄德。 普劳图斯。 泰伦斯。 债券的价值为()之和。 息票利息和面值的现值。 息票利息和面值。 息票利息的现值和面值的现值。 息票利息的现值和面值。 铁路乘车证分为()类。 5。 8。 9。 10。 票据不足时,可以使用印有发到站的定额票收取旅客超携品杂费。() 测定牛乳中是否含有磷酸酶,目的是物理判断乳的()程度
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目前我国所进行的教育评估的类型主要包括:()
“希腊化”时期希腊文学的主要成就是()的新喜剧。
债券的价值为()之和。
铁路乘车证分为()类。
票据不足时,可以使用印有发到站的定额票收取旅客超携品杂费。()
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