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问题:

[单选] 根据宴席档次和菜肴质量的要求,将各种加工成形的原料加以适当的配合,供烹调或直接食用的()称菜肴组配。

A . A、烹调方法
B . B、调味手段
C . C、工艺处理
D . D、工艺过程

预防营养失衡性疾病不可行的措施是() 定期体检。 及时纠正不良的饮食习惯。 让孩子多看书画画。 保证孩子平衡合理膳食营养。 检测身高、体重到恢复正常。 比重试验要求天平称量为()。 200g。 100g。 500g。 1.0kg。 金星的会合周期是() A、116天。 B、584天。 C、780天。 D、399天。 对肥胖干预不恰当的方法是() 少吃甜的、油腻、快餐食物。 增加运动的强度。 每周坚持运动5天。 多吃些粗粮、菜、水果。 饭菜越精细、越碎烂、越好。 简述手工除锈。 根据宴席档次和菜肴质量的要求,将各种加工成形的原料加以适当的配合,供烹调或直接食用的()称菜肴组配。
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