当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>厨师考试题库

问题:

[多选] 烙制一般可分为()。

A . 油烙
B . 烤烙
C . 水烙
D . 蒸烙
E . 干烙

关于病毒性脑膜炎,下列叙述正确的是() 肠道病毒最常见。 虫媒病毒最常见。 腮腺炎病毒最常见。 手足口病病毒是肠道病毒。 埃可病毒可导致病毒性脑膜炎。 以交货或完工日期为基准,倒推到加工或采购开始日期的这段时间,叫()。 偏置提前期。 偏置期。 提前期。 推后期。 在脑脊液检查中,病毒性脑膜炎与化脓性脑膜炎的区别是() 脑脊液透明度。 脑脊液压力。 脑脊液细胞总数。 蛋白增高程度。 糖含量。 下列有关血清TSH检测的叙述中,错误的是() TSH分泌存在昼夜节律,一般在清晨起床前采血。 新生儿筛查时应在出生时取脐血或出生7天后采血。 所选试剂盒应使用特异性针对TSHα亚基的抗体。 应激状态可导致血清TSH水平增高。 常用免疫化学法检测。 下列哪种药物不引起低血糖() 水杨酸盐。 磺酰脲类。 喷他脒。 奎宁。 利福平。 烙制一般可分为()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服