1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元，交通费62元，合计1，271元。提示：按照《食品安全法》规定的民事赔偿责任中，因食物中毒承担的民事赔偿责任是最常见的一种，除此之外便是因其他违法行为造成损害承担的赔偿责任。本案中符合食物中毒引起的民事赔偿责任的条件有（） ["A.乙某加工河豚鱼出售属于以营利为目的销售活动，符合食物中毒民事赔偿主体的资格","因食物中毒甲某手脚麻木行动不便，言语模糊，他的健康权受到了严重损害，可以请求赔偿","乙某明知河豚鱼有毒仍然加工出售，显然是故意违法","甲某要求乙某赔偿损失，要求乙某赔偿医药费、营养费、交通费是完全合理的","乙某加工河豚鱼出售属于以营利为目的销售活动，符合食物中毒民事赔偿客体的资格","甲某要求乙某赔偿损失，要求乙某赔偿医药费、营养费、交通费不是完全合理的"]
关于滴定分析的方法，最准确的是（） ["空白滴定法","对照滴定法","间接滴定法","剩余滴定法、直接滴定法","置换滴定法、直接滴定法"]
葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）。 ["剧烈呕吐","腹痛、腹泻","发热","神经系统症状","痉挛"]
1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元，交通费62元，合计1，271元。提示：依据《食品安全法》规定，行为人违反法律造成食物中毒的应当依法承担赔偿责任，若侵权人不承担赔偿责任，受害人可以提起民事诉讼或仲裁。承担民事责任的方式有（） ["A.赔偿损失，支付违约金","承担行政处罚","停止侵害，排除妨碍","恢复原状，修理，重作","消除危险，返还财产","消除影响，恢复名誉，赔礼道歉"]
取某蛋白质样品5mg，测得其中共含氮0.4mg，该样品蛋白质百分含量是（） ["6.25%","25%","50%","75%","20%"]
李斯特阶段保护论的基本观点包括哪些？请加以述评。
