[单选] 高级白色基础汤汁的别称叫做（）。

化学味觉感受到的味知觉是（）。 A、鲜。 B、黏。 C、滑。 D、嫩。 主厂房内吊车轨顶高程是如何确定的？ 以下哪个选项不是裂纹产生的原因（） A、钢坯存在皮下气泡缺陷。 B、钢坯存在严重的偏析缺陷。 C、轧件冷却均匀。 D、轧件变形不均匀。 下列不属于铁碳合金基本组织的有（） A、铁素体。 B、渗碳体。 C、马氏体。 D、奥氏体。 下列内容中，符合乳猪烤坯加工的选项是（）。 A、斩去猪肘。 B、剔除猪大腿骨和小腿骨。 C、剔除猪的肩胛骨。 D、剔除猪的肋骨。 高级白色基础汤汁的别称叫做（）。