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问题:

[单选,A1型题] 下列能够抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和产生毒素的条件是()

A . pH低于6
B . pH大于8
C . 厌氧环境
D . 环境温度低于15℃
E . 环境温度高于30℃

河豚鱼毒性最强的部位是() 卵巢。 肌肉。 皮肤。 血液。 眼球。 由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起食物中毒是() 肉毒中毒。 金黄色葡萄球菌食物中毒。 变形杆菌食物中毒。 李斯特菌中毒。 副溶血性弧菌中毒。 细菌性食物中毒中需要及早使用多价抗毒素血清的是() 副溶血性弧菌食物中毒。 肉毒梭菌食物中毒。 沙门菌食物中毒。 大肠埃希茵食物中毒。 金黄色葡萄球菌食物中毒。 在我国引起肉毒中毒的食品主要是() 海产品。 剩饭。 乳类。 蛋类。 家庭自制发酵食品。 “神奈川试验”阳性的病原菌是() 沙门菌。 副溶血性弧菌。 肉毒梭菌。 葡萄球菌。 大肠埃希菌。 下列能够抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和产生毒素的条件是()
参考答案:

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