[多选] 标准化形式的特点包括（）。

擀是借助于工具将面团擀成制品所需的形状的操作手法。 构成家具成本的要素有（）、机具工装、废品损耗、（）等。 为确保安全，起重机的起升机构必须采用（）制动器。 常开式。 常闭式。 综合式。 接触式。 一般情况下，（）制动器的上闸力是轴向力，其制动轮轴不承受弯曲载荷。 块式。 带式。 多盘式或圆锥式。 块式和带式。 采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时，蛋清、蛋黄分别搅拌好后，将过筛的面粉倒在蛋清糊表面拌匀，最后将蛋黄糊放入搅拌均匀。 标准化形式的特点包括（）。