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问题:

[多选] 汤汁的分类方法()。

A . 按烹饪原料的性质划分
B . 按火力大小划分
C . 按汤汁的味型划分
D . 按汤汁的色泽划分
E . 按制汤的工艺方法划分

肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括()。 健康状况、有害腺体、有害物质。 传染性疾病和寄生虫病以外的疾病。 注水或者注入其他物质。 白肌肉(PSE肉)或黑干肉(DFD肉)。 种猪及晚阉猪。 在Westgard多规则质控血清的任意份测定值超过3S界限为“失控”的() 12s判断规则。 13s判断规则。 24s判断规则。 41s判断规则。 10X判断规则。 产品的延伸含义是指客户购买产品是得到的()。这是企业另外附加上去的东西,能给客户带来更多的利益和更大的满足。 提供给客户的基本效用。 提供给客户的利益。 其他利益的总和。 产品本体。 培训高级汽车修理工的实际操作教师应具有()职业资格证书。 A、中级汽车修理工。 B、汽车修理高级技师。 C、汽车修理技师。 D、高级汽车修理工。 进给箱的功用是把交换齿轮箱传来的运动,通过改变箱内滑移齿轮的位置,变速后传给丝杠或光杠,以满足车外圆和机动进给的需要。 汤汁的分类方法()。
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