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问题:

[单选,B1型题] 防止杂环胺危害的措施是()

A . 吸附法去除
B . 增加蔬菜水果的摄入量
C . 发展实用的检测方法
D . 防止食物被微生物污染
E . 施用钼肥

欧美国家肝硬化最常见的病因是() 病毒性肝炎。 慢性酒精中毒。 长期胆汁淤积。 肝脏循环障碍。 遗传。 属局部作用的是() 碳酸氢钠碱化血液和尿液。 口服氢氧化铝中和胃酸。 口服阿托品解除胃肠道平滑肌痉挛。 利多卡因的抗心律失常作用。 舌下含服硝酸甘油的抗心绞痛作用。 患者女,55岁,因“发现左乳外上肿物2d”来诊。患者于3年前绝经。乳腺钼靶X线片:未见明显钙化;乳腺超声:低回声,边界清晰,形态规则。最可能的诊断是()。 A.乳腺炎。 乳腺增生症。 乳腺囊肿。 乳腺纤维腺瘤。 乳腺癌。 门控心血池显像中,心动电影见弥漫性室壁运动低下多见于()。 心肌梗死。 可逆性心肌缺血。 肥厚型心肌病。 扩张型心肌病。 室壁瘤。 病因学研究的内容是() 疾病转归的规律。 疾病的基本机制。 因果交替规律。 疾病发生的原因与条件。 机体损伤与抗损伤的斗争。 防止杂环胺危害的措施是()
参考答案:

  参考解析

1题:此题是考查考生对化学性污染预防的综合应用能力。正确答案为A,吸附法可以去除食品中一部分苯并(a)芘,其中药用炭是从油脂中去除苯并(a)芘的优良吸附剂。2题:此题是考查考生对化学性污染预防的综合应用能力。增加蔬菜水果的摄入量对于防止杂环胺危害有积极作用,蔬菜水果中的膳食纤维有降低杂环胺并降低其活性的作用,还有些成分有抑制杂环胺的致突变性核致癌性的作用。E选项施用钼肥是预防亚硝基化合物危害的措施。C和D是干扰选项。

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