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高级烟叶分级工题库
问题:
[判断题] 香料烟标准不分组,只分级。
A . 正确
B . 错误
糖蛋比是衡量烟叶吸味和刺激性的指标。 正确。 错误。 烤烟的糖碱比以2~25比较适宜。 正确。 错误。 烤烟分级是先部位分组,再分级。 正确。 错误。 氮化合物含量高者,烟叶刺激性大,反之则小。 正确。 错误。 烟叶余味应醇净舒适,略带酸者为好。 正确。 错误。 香料烟标准不分组,只分级。
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糖蛋比是衡量烟叶吸味和刺激性的指标。
烤烟的糖碱比以2~25比较适宜。
烤烟分级是先部位分组,再分级。
氮化合物含量高者,烟叶刺激性大,反之则小。
烟叶余味应醇净舒适,略带酸者为好。
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