转动着的发电机、同期调相机，未加励磁，应认为无电压。
大型宴会的指挥与督导是指在举办宴会时，由（）具备一定条件的餐厅管理人员全面负责工作。 4名。 3名。 2名。 1名。
压浆过程中及压浆后48h内，梁体温度不应低于5℃。否则应采取（）措施。 预热，防冻。 预热，保温。 预热。
女员工穿裙装时，必须穿（），不穿着（）、（）或补过的袜子，颜色以（）为宜，忌（）。
宴会组织者要根据（），列出所需餐用具种类和数量，及时通知有关部门准备。 菜肴的数量和进餐人数。 菜肴的价格和进餐人数。 菜肴的质量和进餐人数。 菜肴的数量和主宾人数。
宴会在布置场地时要考虑到宴会的规格、标准、性质、目的及参加宴会宾主的（）等情况。
