[填空题] 酿造用水主要包括（）用水和（）用水。

糖化最终麦汁蛋白质隆丁区分的A、B、C区分中，一般A区分占总可溶性氮的（）%左右，C区分占总可溶性氮的60%左右。 板状铸钢件，不设外冷铁时，冒口到铸件端部的有效补缩距离为铸件壁厚的（）。 ["两倍","2.5倍","4倍","4.5倍"] 十九世纪英国的两位杰出的风景画家是（）和（）。 法国写实主义绘画的旗手是（），其代表作品有《（）》、《（）》等。 不利于补缩的浇注系统是（）浇注系统。 ["顶注式","底注式","阶梯注入式","中注式"] 酿造用水主要包括（）用水和（）用水。