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问题:

[单选,A1型题] 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为()

A . 5.85
B . 6.05
C . 6.25
D . 6.45
E . 6.15

男性,65岁。间歇性上腹部疼痛伴反酸、嗳气10年,症状加重,呕吐隔夜饮食3天。查体:上腹部膨隆,压痛明显,有振水音。以下处理中,不宜进行的是()。 A.禁食、胃肠减压。 静脉补液,纠正体液代谢失调。 洗胃。 全身支持治疗。 急诊胃镜检查。 目前我国应用最广泛,且毒性较低的塑料添加剂是() 二丁基锡。 聚乙烯。 邻苯二甲酸酯类。 锌盐类。 对苯二甲酸酯类。 组成低聚糖的单糖分子数为() 1~2个。 3~8个。 11~15个。 16~20个。 20~25个。 促进钙吸收的因素是() 经常在户外晒太阳。 经常做理疗。 多吃谷类食物。 多饮酒。 多吃绿色蔬菜。 关于蛋白质互补作用下列说法错误的是() 大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用。 适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价。 搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好。 各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用。 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸。 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为()
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