大型以上餐馆学校食堂（含托幼机构食堂）、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设置食品安全管理机构并配备专职（） 正确。 错误。
三力平衡汇交定理，刚体在不平行的三个力作用下平衡时，（）。 正确。 错误。
乡镇（街道）食安办在辖区重大活动中需要掌握并向相关部门传达的信息有（） 正确。 错误。
表压为一个大气压时，绝压就为0。 正确。 错误。
未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，表示（） 正确。 错误。
泡沫或干粉灭火剂可用于扑救对二甲苯火灾。
